Insalata di mare al coriandolo

Un antipasto fresco e aromatico, perfetto per esaltare la semplicità dei sapori di mare.

Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 15 minuti Porzioni: 2–3 persone

L’insalata di mare al coriandolo è una ricetta leggera e immediata, ideale per portare in tavola un piatto equilibrato e ricco di profumo.

L’Insalata di mare Le Mareviglie è già pronta e lavorata con ingredienti selezionati, perfetta per essere valorizzata con pochi elementi e un condimento fresco.

Ingredienti

Insalata di mare Le Mareviglie
Coriandolo fresco
Olio extravergine d’oliva
Succo di limone
Sale
Pepe

Preparazione

Disponi l’insalata di mare in una ciotola capiente e condiscila con un filo di olio extravergine d’oliva e qualche goccia di succo di limone, dosando il tutto con equilibrio per non coprire il sapore del pesce.

Aggiungi il coriandolo fresco tritato finemente e mescola con delicatezza, lasciando che il profumo delle erbe si distribuisca in modo uniforme. Regola infine con un pizzico di sale e una leggera macinata di pepe.

Lascia riposare per qualche minuto prima di servire, così da permettere agli ingredienti di amalgamarsi e sviluppare al meglio il loro aroma.