Polpa di riccio di mare - Vasetto
Morbida, saporita e dal colore intenso, la polpa di ricci di mare è una specialità apprezzata per la sua delicatezza e per il suo gusto autentico. Perfetta per primi piatti e preparazioni gourmet.
- 55 g
- 110 g
Le Specialità Le Mareviglie raccolgono prodotti che esprimono in modo diretto il gusto del mare, attraverso lavorazioni che ne preservano autenticità e profondità.
Ingredienti selezionati e processi attenti danno vita a prodotti pensati per arricchire la cucina con sapori decisi, ma equilibrati, capaci di valorizzare sia preparazioni semplici che piatti più ricercati.
Una linea che nasce dalla tradizione e si sviluppa nel tempo attraverso ricerca, innovazione e attenzione alla qualità.
La tradizione resta il punto di partenza, ma la ricerca di nuove materie prime e
nuove lavorazioni ci permette di sviluppare prodotti originali e distintivi.
Specialità come la polpa e la crema di granchio blu e la colatura di gambero rosso del Mediterraneo, rappresentano questa volontà di innovare, valorizzando ingredienti ancora poco diffusi e trasformandoli in nuove opportunità per la cucina contemporanea.
Morbida, saporita e dal colore intenso, la polpa di ricci di mare è una specialità apprezzata per la sua delicatezza e per il suo gusto autentico. Perfetta per primi piatti e preparazioni gourmet.
Un condimento dal sapore intenso e persistente, ottenuto dalla lavorazione del gambero rosso. Bastano poche gocce per arricchire piatti di pasta, risotti e preparazioni di mare.
Una proposta che valorizza una materia prima sempre più presente nel Mediterraneo. La lavorazione in acqua di mare ne preserva il gusto naturale e la rende ideale per antipasti e primi piatti.
Una proposta gourmet che valorizza una delle materie prime più ricercate del Mediterraneo. La lavorazione in crema ne esalta il gusto, mantenendo un equilibrio delicato e rendendola ideale per antipasti, primi piatti e preparazioni sfiziose.
Un ingrediente unico per colore, consistenza e sapore. Ideale per condire pasta, riso e preparazioni di mare, dona ai piatti un carattere deciso e una forte identità visiva.
Un ingrediente unico per colore, consistenza e sapore. Ideale per condire pasta, riso e preparazioni di mare, dona ai piatti un carattere deciso e una forte identità visiva.
Un ingrediente unico per colore, consistenza e sapore. Ideale per condire pasta, riso e preparazioni di mare, dona ai piatti un carattere deciso e una forte identità visiva.
Morbida, saporita e dal colore intenso, la polpa di ricci di mare è una specialità apprezzata per la sua delicatezza e per il suo gusto autentico. Perfetta per primi piatti e preparazioni gourmet.
La versione firmata IV Regia di Sardegna nasce da una selezione attenta della materia prima e da una lavorazione che ne esalta profondità e complessità aromatica. Un product pensato per preparazioni più ricercate.
Le specialità Le Mareviglie sono pensate per valorizzare la cucina con semplicità. Ingredienti versatili, capaci di trasformare ogni preparazione con pochi gesti.
Ogni prodotto nasce da un processo attento, che unisce selezione della materia prima, lavorazione e controllo della qualità.
Scopri qualità e ricercaScopri come utilizzare le specialità nelle ricette Le Mareviglie, dalle preparazioni più semplici a quelle più creative.
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