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Ricerca, Qualità e Innovazione

Ricerca, Qualità e Innovazione

Le Mareviglie ha scelto di garantire la qualità del prodotto attraverso le Certificazioni


HACCP, BRC, IFS, KASHER e BIO


Il rispetto degli standards qualitativi internazionali e l’attenzione alle esigenze e ai gusti del cliente, vengono supportati da un’accurata selezione delle materie prime e da un’attenta lavorazione.

PRODUCIAMO ECCELLENZE ITTICHE CERTIFICATE

Abbiamo scelto di produrre eccellenze ittiche certificate, partendo dalla scelta degli ingredienti, valutando il valore salutistico dell’alimento, per ottenere prodotti di elevata qualità organolettica, igienica e nutrizionale. Nella produzione, abbiamo integrato l’innovazione di processo e di controllo, risultato di una continua ricerca che ci consente di gestire la tecnologia più idonea per ottenere un “prodotto” sicuro, con un valore nutrizionale integro e con una shelf life controllata.

Il rispetto della tradizione

Le Mareviglie produce eccellenze ittiche di qualità, rispettando sempre le antiche procedure artigiane tramandate nel tempo.

Standard Qualitativi

Il rispetto degli standards qualitativi è garantito dai rigorosi controlli HACCP, da un’accurata selezione delle materie prime e una lavorazione certificata.

LE NOSTRE CERTIFICAZIONI